• Quatuor tabule acte ad comestionem paradem quarum una est lignaminis nucis pressi et tres lignaminis pini
• Undecim trispides pro ipsis tabulis
• Bancie clause cum spalleriis et predulis circha salam
• Unum schanum grossum ad credenzam et retinendum vasa
• Una choncha sive pelvis rami mangna cum pede stalli cum canula et duabus campanellis deputata ad colligendam aquam in dicta sala
• Unus lapis rotundus rubeus pro lilio ad retinendum vasa
• Tria scanna clausa acta ad sedendum circha ignem
• Due stanghe commisse ad murum

• Scanna conficta circha salam a tribus partibus, pro parte cum tribunalibus et predulis
• Una renghiera lignagnaminis cum pedibus altis
• Tres sedie magne levatorie cum spalleriis et una predula
• Duo scanna clausa
• Unum schannum magnum clausum actum ad scribendum
• Quatuor scanna longha abeti cum tribus pedibus pro quolibet
• Una schalecta ad pios pro acendendo lanternam
• Una lanterna ossis murata iusta Maiestatem
• Exitre circha salam cum hostiis stanghectis de ferro et uncinellis pro parte
• Hostium cum assidibus circha introytum sale in capite schalarum lapidearum
• Hostium ad fundellum cum chatraciono plano
• Foderatum celum dicte sale de supra, abeto, per totum, cum armis pape

• Tribunale ex latere introytus audientie cum duobus gradibus et predulis cum intalglis
• Scanna clausa abeti circha salam
• Tria exetra versus platheam cum hostiis, fulcita, vitrio colorito, a capitelglis supra, exitre non mediocri, deficit oculus unus vitreus
• Schale lignamini que vadunt ad cameram olim cancellarii, cum hostio de subter paretanis, cum vergulis quadratis
• Una stagha ligni conficta ad murum
• Supra ipsam salam cum celo et fodero habeti per totam

• Hostium ad introytum, clausum circha et supra, lignamini, cum sera, clavi et salescendolo ad usum ferrum
• Hostium secundum dicti introitus, cum chatraciono, duabus seris cum clavibus
• Unum caminum in eadem cancellaria ad gessum
• Una bancha alta cum solario clausa, assidibus, pro usu scribendi domini cancellarii
• Unum scannum parvum clausum actum ad scribendum supra eum
• Unum scannectum cum spallerio et predulecta ad sedendum
• Unum scannum actum ad sedendum clausum cum pedibus largis
• Unum scannum cum pedibus altis ad scribendum iusta exetram
• Unum armarium clausurum cum VI arpostinis actii ad retinendum libros cancellarie
• Unum scannum cum pedibus largis abeti pro sedendo
• Unum armarium commissum in muro cum pluribus arpostinis actis ad retinendos libros
• Una exetra versus platheam cum stangha ferrea cum vitreo et capitelglis supra
• Oriolum laborante et campanella sonans cum suis artifitiis
• Hostium ad introytum ipsius cum chatracione et duabus clavibus, alia clavis et sera ad hostium contrapesi
• Due lanterne ossis murate in capite scalarum cum sperangis de ferro fracte pro parte

• Tribunalia cum predulis et duobus gradonibus ex parte, una et dimidia
• Unum scannum clausum incipiens ad caminum
• Unum scannum clausum versus rengheriam confictam
• Rengheria
• Tria scanna cum pedibus largis acta ad sedendum non conficta
• Due exerce vitree collorite cum armis comunis Perusii, a capitellis supra, integre

In camera domicellorum dominorum priorum

• Una letica
• Unum mataratium sive tereuma
• Unum par cassonum
• Unum scannum altum cum II assidibus
• Unum scannum largum duarum assidum absque pedibus

In camera dominorum priorum signata per A

• Una letica mangna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mactaratium
• Unum pulvinar
• Unum scannum longum apertum
• Una stangha ad murum
• Hostium introytus dicte camere cum sera, stanghecta et clavi
• Item unum scannum novum apertum

• Una leticha magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mattaratium
• Unum pulvinar
• Unum scanum absque pedibus
• Una stangha ad murum
• Unum scanum novum apertum
• Hostia ad introytum cum stanghecta, sera et clavi

• Una letica magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mattaratium
• Unum pulvinar
• Una stangha conficta ad murum
• Unum scannum apertum
• Hostia ad introitum cum stanghecta, sera et clavi

• Una leticha magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mattaratium
• Unum pulvinar
• Unum scanum grossum apertum
• Una stangha conficta ad murum
• Una assis ad murum
• Hostia introytus cum stanghecta, sera et clavi

• Una letica magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mactaratium
• Unum pulvinar
• Una stangha ad murum
• Unum scannum clausum
• Unum scannum novum apertum
• Hostia ad introytum cum stanghecta, sera et clavi

• Una leticha magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mactaratium
• Unum pulvinar
• Duo scanna aperta cum pedibus largis
• Unum scannum apertum
• Una stangha conficta ad murum
• Una scannaria supra scalam cum duabus arpostimis
• Hostia ad introytum cum stanghecta, sera et clavi

• Una letica magna cum capolecto
• Unum par cassonum
• Unum mactaratium
• Unum pulvinar
• Unum scannum apertum
• Unum scannum apertum grossum et logum
• Una stangha conficta ad murum
• Una scannaria super scalam cum duabus arpostimis
• Hostia ad introiytum cum stanghecta, sera et clavi

• Una letica magna cum capolecto
• Unum pulvinar
• Unum mactaratium
• Unum par cassonum cum clavi
• Una stangha conficta ad murum
• Studium olim cancellarii absque hostio, fulcitum et asseratum cum vitreo in exetra
• Exetra cum vitreo
• Hostium ad servitale
• Hostia yntroytus camere cum stanghecta, sera et clavi
• Hostium in pede scalarum que vadunt supra ad coquinam
• Hostium ad cameram coquine superioris
• Hostium ad servitale inferius
• Hostia primi introytus cum sera et clavi
• Duo hostia ad intermedium superiorem
• Tria exetra, quarum unum sportellum deficit
• Furnum cum lapide, clausura fracta
• Due assides in terra

In camera notarii dominorum priorum

• Una letica magna cum capolecto
• Unum mattaratium
• Unum pulvinar
• Una capsa magna cum sera et clavi
• Unus cofinus ferratus cum sera et clavi
• Una bancha magna acta ad scribendum
• Sex tube argenti
• Vingti duo chochearia argenti
• Duo confecteria argentea
• Due capse acte ad retinendum tubas, decorio in copto
• Duo sigilli magni de argento cum armis comunis Perusii
• Unum sigillum parvum argenti cum chatenella argenti
• Due pissides sive bussole, una alba, alia nigra pro partitis
• Unum armarium magnum cum duobus chatracionibus, seris et clavibus
• Unum schanum clausum
• Una alia bussula
• Una clavicella capsecte que est in capella dominorum
• Duo sigilli argenti aureati cum armis comunis Perusii soliti ad offitiales super armario, quorum unus parvus, alius magnus

• Una letica ad famulos
• Hostia introytus cum stanghecta, sera et clavis

• Una letica magna cum capolecto
• Unum par capsonum
• Unum mactaratium
• Unum scanum apertum
• Una stangha ad murum
• Hostia introitus cum stanghecta, sera et clavi

• Una leticha magna cum capolecto
• Unum mactaratium
• Unum par capsonum
• Unum scannum apertum
• Unum scannum clausum
• Una carrecta parva
• Unum hostuim in terra
• Una stangha ad murum
• Due assides
• Hostia introytus cum stanghecta, sera et clavi

• Una letica magna cum capolecto
• Unum mactarazzum
• Unum pulvinar
• Unum par capsonum
• Duo scanna aperta
• Una stangha conficta ad murum
• Hostia ad introytum cum clavi et sera ad menatorium

Il palazzo dei priori e il palazzo del podestà di Perugia alla fine del Trecento > Piante tematiche: La vita nel palazzo > Cucine

Home - Menù principale - Cucine (elenco delle camere e piante) - Visualizza la traduzione in italiano

In cella dicti palatii dominorum priorum

• Una capsa magna
• Tres bacenos octonis, quorum unus est magnus
• Duo bocchalia octonis
• Una capsa magna acta ad retinendum panem cum sera et clavi
• Umum armarium cum sera et clavi
• Unum barine actum ad retinendum acetum
• Unum scannum grossum actum pro incidendo carnes
• Unum scannum apertum
• Una capsecta cum sera
• Una assis longha
• Unum graffium ferri pro conservando carnes
• Una clovolecta ad ipsum graffium
• Unus bacinus magnus cum pede stalli
• Duo bocchalia magna octonis
• Unum pedestallo cum pede fracto
• Unum secchium pro sale retinendo
• Una tabula mangna et unum par trispedum
• Una scala ad piios
• Una clavis hostii camere fundi dicti palatii ubi retinetur ligna
• Una stangha
• Una lucerna sive crucibulum magnum, ferri, ad quatuor lucingnis
• Duo capufoci magni de ferro, retinendi ad caminum mense dominorum
• Una choncha sive pelvis rami cum champanellis acta ad colligendam aquam
• Unus bacinus octonis magnus cum duabus campanellis
• Hostia introytus cum stanghecta de ferro, sera et clavi

Il palazzo dei priori e il palazzo del podestà di Perugia alla fine del Trecento > Piante tematiche: La vita nel palazzo > Cucine

Home - Menù principale - Cucine (elenco delle camere e piante) - Visualizza la traduzione in italiano

In coquina dicti palatii dominorum

• Unum par macinarum magnarum lapidearum
• Unum mortarium marini
• Unum graticascium
• Una olla parva rami
• Duo polzinecti rami, quorum unus parvus et alius magnus
• Due chonche sive pelves magne de ramo
• Una caldaria magna de ramo
• Due caldarie mezzane
• Una caldaria parva
• Una graticula ferri mangna acta ad coquinandum pisces
• Duo cultra sive padelle rami magne
• Una missthula ferri pro piscibus
• Una missthula ferri acta ad spinnandum caldarias et ollas
• Unus padilectus magrus pro faciendo pizzas
• Due tegghie rami mangne
• Una lucerna magna de ferro
• Unus chochumus rami magnus
• Duo paria trispedum de ferro magni
• Duo chapofoci de ferro pro arosto sive assato
• Tres spitoni de ferro magni
• Unus spitonus parvus
• Unus cultellus mezzanus
• Unus sopi danius cum sera et clavi
• Unus sopidanius cum duobus repostimis
• Una tabula et unum par trispedum ligni
• Una spianatoria acta ad faciendum crustas
• Unum bactitorium lardi
• Una pala ferri pro retinendo ad ignem
• Una impozzatoria sive auritorium rami cum fune ad auriendum aquam pro dicta coquina
• Clavis fontis plathee
• Unum menatorium ferratum ligni actum ad volvendum spitones
• Due cazze de ramo
• Tres spitoni magni de ferro
• Unus polzinectus rami parvus
• Unum mortarium magnum lapideum
• Unus sopidanius cum coperculo
• Unum scannum grossum actum miscendum
• Tres piancole ligni pro bancis
• Due assides quercus magne
• Una ola rami magna
• Due thegghe rami magne
• Una padella rami magna
• Una padella rami mezzana
• Duo chapofoci magni ferri
• Unus spitonus magnus ad manfanum
• Unus cultellus magnus ad dividendum carnes cum manica ossis
• Unus cultellus totus ferreus ad incidendum carnes
• Unus viragulus ligni actus ad volvendum spitones
• Una tegghia rami parvua
• Unus polcinectus magnus rami
• Unum tesstum magnum ponderis xx librarum
• Una ola rami mezzana ponderis XVI librearum rami
• Unus sopi danius cum sera et clavi
• Hostia introytus dicte coquine cum chatracione, sera et clavi

In camera portinarii

• Una leticha antiqua ad famulos
• Unum scannum
• Unus sportellus exetre
• Hostium introytus cum sera et clavi
• Due assides, quarum una est magna, alia parva, ad portam mediocrem ferream cum clavi et sera et chatraciono

• Unum messale cum tabulis copertis panno rubeo cum griffone. Extimationis XV florenorum auri
• Unus calix argenteus aureatus exmaltatus cum figuris et cum patena, ponderis XXVIIII unciarum et cum coperta corii. Extimationis XIII florenorm auri
• Unus calix parvus argenteus exmaltatus cum uno nodo in medio sine patena et sine coperta, ponderis sex unciarum. Extimationis trium florenorum auri
• Una pianeta velluti rubey foderata drappi viridis. Extimationis decem florenorum auri
• Una stola velluti rubey cum drappo viridi. Extimationis dimidii floreni
• Unus maniplus de palio orato. Extimationis X solidorum denariorum
• Unus amictus fregiatus cum uno fregio cum figuris. Extimationis dimidii floreni auri
• Una pianeta palii foderata cum panno lini rubey et fregio cum figuris. Extimationis duorum florinorum auri
• Unus amictus cum fregio de sirico. Extimationis V solidorum denariorum
• Unus maniplus repis albi cum crucibus rubeys. Extimationis V solidorum denariorum
• Una stola repis cum aliquibus laboreriis sirici. Extimationis X solidorum
• Unum corporale cum coperta sirici cum laboreriis. Extimationis XX solidorm
• Tria chamiscia, quorum unum est ornatum syndone rubeo, alia sirico viridi brochato auro, aliud ornatum sirico indico brochatum ad aurum. Extimationis duorum florenorum
• Unum dossale altaris velluti rubey maculati cum tribus fregys aureys. Extimationis duorum florenorm
• Unum fregium heris seu rami aureati, duodecim frustrorum conpositorum in coregys cori, exmaltatum cum figuris beati herculani, ornatum cum francia viridi. Extimationis XII florenorum auri
• Unus maniplus et unus cingulus albi. Extimationis v solidorum
• Unum guanciale palii fracti per totum. Nullius extimationis
• Quinque tobalie pro alteri fracte in pluribus locis. Extimationis florenorum II
• Dimidia tabalia pro eodem altari conputata in eadem extimationis
• Due tobaliecte laborate sirico. Extimationis XXX solidorum denariorum
• Una crus ligni depicta cum figuris. Non extimata
• Dua chadelebra parvua ferri pro altari. Non extimata
• Una campanella parvua metalli. Extimationis IIIIor librarum denariorum
• Una campanella conficta ad tectum dicti palatii
• Una tabula cum pluribus reliquiis sanctorum. Non extimata
• Unum tapitum parvum positum in predula altaris. Extimationis dimidii floreni
• Unum tirabile de octone saldum cum cupula rami, cum uno pario molecttarum ferri. Extimationis unius floreni auri
• Unum altare cum lapide magna. Non extimatum
• Unum altare viaretium supra predictum altare. Non extimatum
• Sex candelebra de ferro magna laborata. Extimationis XII florenorum
• Unum legium de ferro magnum cum corio rubeo. Extimationis unius floreni
• Una capsa magna cum clavi et sera. Extimationis duorum florenorum
• Unum frustrum panni bordii pro copriendo figuras. Extimationis XX solidorum
• Una bussola acta ad mictendum partita inter camera. Extimationis V solidorum
• Tres tobaliecte laborate sirico. Extimationis III librarum X solidorum
• Unum guanciale sirici fractum coloris viridis. Extimationis dimidii floreni
• Unum banchale veterum fractum per totum. Extimationis X solidorum
• Unum spallerium panni lane cum figuris. Extimationis duorum florenorum
• Unum palium de sirico album cum laboreriis ad aurum. Extimationis V florenorum
• Unum palium azzurum cum laboreriis ad aurum. Extimationis III florenorum
• Una copta panni lini. Extimationis XL solidorum denariorum
• Unum banchale novum cum figuris forderatis panno lini tincti azzuri. Extimationis quinque florenorum
• Una navicula rami aureati acta ad retinendum incensum cum choclearari octonis. Extimationis dimidii floreni
• Unum palium novum coloris azzuri cum laboreriis ad aurum. Extimationis novem florenorum auri
• Unum palium sirici rubey cum laborerio ad aurum cum Anunptiata. Extimationis octo florenorum auri
• Unum palium sirici viridis cum laborerio azuro vetus. Extimationis unius floreni
• Unum palium sirici viris cum laborerio aureo novum. Extimationis quinque florenorum auri
• Unum palium de sirico tramatum cum accia, in campo rubeo, cum laborerio viridi, brocato, cum auro, veterum. Extimationis II floreni
• Unum palium cum campo nigro et laborerys ad aurum. Extimationis XII florenorum auri
• Unum palium violatum sive rosatum, cum laborerio et licteris ad aurum. Extimationis VI florenorum auri
• Un palium cum campo rubeo de sirico et laboreriis ad aurum, cum arloys et capellis, cum aliquibus licteris et laboreriis azzuris. Extimationis XV florenorum
• Unum palium sirici viridi et rubey, cum campo azzuro, brochato, ad aurum. Extimationis VIII florenorum auri
• Duo banchalia nova cum figuris et conpassis. Extimationis IIIIor florenorum
• Unum spallerium de Pirpignano rubeo, cum X griffonibus, foderatum panni lini. Item
• Unum spallerium de Pirpignano rubeo, non foderatum, cum griffonibus. Extimationis inter ambos XXV florenorum auri
• Duo paria asticellarum torchulorum cum candelebris fereys. Extimationis dimidii floreni
• Unum frustrum panni lini viridis veterum. Non extimatum
• Duo cassoncelgli convicti simul cum clavibus et feris. Extimationis unius floreni
• Unum tapitum novum. Extimationis trium florenorum
• Una coppa rami cum pede, aureata, ad aquam santam. Extimationis florenorum 1 1/2
• Una pisis sive bussula, dupla, pro ostiis. Extimationis V solidorum
• Una coperta corii albi pro altari. Extimationis dimidii floreni
• Unum banchale cum conpassis et manbuinis, foderatum panni lini albi. Extimationis duorum florenorum

In domo comunis habitationis abreviatoris sita iusta palatium dominorum priorum

• Una leticha cum capolecto
• Unum par cassonum novorum
• Una tabula duarum assidum lignaminis nucis
• Unum par trispedum pro eadem tabula

• Una leticha magna cum capolecto
• Due tabule acte ad comedendum
• Unum par trispedum pro eidem tabulis

In loco inferiori palatii dominorum priorum habitationis capitanei custodie dicti palatii

• Una exetra cum duobus hostiis
• Una letica nova fulcita
• Due assides longe
• Hostia cum sera, chatraciono et clavi

• Scanna seu sedimina circhum, ex duabus lateribus clausa, tamen deficit a capite una assidum. Longitudinis uni pedum
• Exetre circha platheam, cum hostiis guastis, deficit in una
• Hostia abeti ad introytum ipsius sale absque serrimina
• Una lumeria magna ferri ad parientem in angulo dicti palatii versus platheam
• Una campana sonans ad iura reddendum cum fune, est infine aliquantulum fracta
• Est in dicta sala quoddam lignum seu pertica. Longitudinis XX pedum non conficta

In audiena voltata quinque offitialum cum camino

• Duo arcibancha clausa cum predulis et spalleriis
• Unum scannum altum lignaminis abietis actum ad scribendum
• Una exetra cum hostiis versus claustrum
• Hostium camorecte, hostium versus ponentem, lignaminis
• Hostia introytus dicte audiente cum sera, clavi et stanghecta
• Una schala per quam itur ad coquinam a sala cum V gradibus
• Hostium cum sera, chatraciono et clavi
• Unum par cipporum ad capitivos cum sera
• Una scala trium graduum per quam itur a sala, ad camoras

In camera olim domini capitanei cum camino

• Una stangha conficta ad murum
• Exetra versus plateam cum hostiis et sportelglis
• Unus sopidanius magnus cum duobus arpostimis, cum sera et clavi, ad conservandum panem
• Una tabula acta ad comedendum fracta cum duobus trispedibus
• Unum scanum actum ad sedendum longhum
• Unum scannectum actum ad sedendum, deficiunt duo pedes
• Duo hostia sive sportelgli
• Et una assis longa in terra

• Una letica cum quatuor assidibus pro fundo ipsius
• Una assis pro capolecto
• Una stangha ad murum
• Unum hostium ad intermedium IIIIor assidum
• Unum hostium parvum ad introitum absque serrimie
• Hostia ad exetram versus platheam

• Due letiche ad famulos cum assidibus pro fundis
• Una stangha ad murum
• Hostia ad introytum absque serimina
• Una schala per quam tenditur ad solaria, XII graduum

• Hostia ad ca_ptivitatem turris cum exbarris lignaminis ulmi, cum sera, chatraciono et clavi
• Quinque assides grosse pro solrio ante hostium dictarum carcerum
• Ad introytum camere ipsius claustri
• Unum hostium cum feminellis ad portam dicti clastri
• Hostia cum sera, chatraciono et clavi

• XI exetre cum hostiis virgulatis per omnes
• VIII bancie cum tribunalibus et spalleriis pro parte et cum stanghis acte et deputate ad iura reddendum
• Una trabes abietis, longhitudinis XL pedum, pro hedifitio tirantis tecti dicti palatii
• Hostia porte dicte sale cum chatraciono, stangha ferri et duabus seris magnis
• Hostia prima scalarum plathee, deficit absis pro parte sportelli